材料（4〜人分）
- 人参
- 1本
- ★オリーブオイル
- 大さじ4
- ★酢
- 大さじ2
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★こしょう
- 小さじ1/3〜1/2
作り方
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- 1
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- ボール等に★印の調味料を入れます。
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- 2
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- 少し白っぽくなるまで混ぜます。
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- 3
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- 人参をスライサーでせん切りをしながら、直接ボールの中に入れていきます。
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- 4
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- 人参の芯は捨ててください^_^
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- 5
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- 調味料が人参に絡むまで混ぜます。
完成です♪
おいしくなるコツ
調味料と人参を入れる→混ぜるの手順も試した事がありますが、思いのほかおいしくなりませんでした。
ので経験上、先に調味料を混ぜてから人参を入れた方がよりおいしく出来上がります^o^
きっかけ
人参を沢山使いたかったので♪