トマトペーストはよくソテーします。 大豆ミートはいろんな種類がありますが 下処理のないそのまま使用できるものが お手軽だと思います。
大豆ミートだけでは なかなか納得いかず、冷蔵庫の合挽肉を入れたら美味しくできました。
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大豆ミートの入門編としてのレシピです
フィットチーネの平たい麺にもよく合います。