まぜまぜそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いたフライパンに割りほぐして塩少々を入れた卵3個を箸でグルグルしながら混ぜ炒める(最後予熱でグルグル)
   →器に取り出しておく！

2. 2

   次にひき肉を炒めて(私は肉の油に頼ってここでは油引きません)ひき肉の色が変わったら★を混ぜた物で味付けする。
   強火で一気に炒めます。

3. 3

   ごま油を引いたフライパンでピーマンを炒める。しんなりして来たら、火を止めて塩こんぶをお好みの量混ぜる。
   (火を付けたままだと焦げやすい。)
   後で全部混ぜるので薄味の方がいいかも

4. 4

   炊けたご飯の釜の中に1.2.3全て入れてまぜまぜ〜♪♪