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レッドパームオイルでパウンドケーキ レシピ・作り方

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マダムそう
健康オイル、100%ピュアなレッドパームオイルを使ったヘルシーなケーキです。

材料(4人分)

レッドパームオイル
50cc
ココナッツシュガー
50g
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
2個
バニラエッセンス(あれば)
適量
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作り方

  1. 1
    ボールに卵を割りほぐし、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    レッドパームオイルを加えて、さらによく混ぜる。
    (バニラエッセンスがあれば数滴入れます。)
  3. 3
    小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れる。
  4. 4
    さっくり混ぜ合わせたら、型に入れる。
  5. 5
    予熱しておいたオーブン(180℃)で40分くらい焼く。

おいしくなるコツ

かなり甘さ控えめですので、甘めが好きな方はココナッツシュガーの量を70〜80gにしてください。

きっかけ

油を気にせずにケーキを食べたくて作りました。

公開日:2021/10/05

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カテゴリ
パウンドケーキその他のヘルシー食材

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