クミン風味のもやしナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   お湯をボッコボコに沸かしてもやしを入れて30秒。
   すぐにザルにあげます。

3. 3

   本当は他のボウルに乗せた方が鍋が熱いので冷めるのが遅くなる…
   
   しかし、ベランダにザルをそのまま置くには抵抗がある…

4. 4

   もやしが冷めたらボウルの中でポン酢、油、クミンを和える。
   これを冷やして出来上がりです。

5. 5

   このまま冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
   真冬は和えたくらいで食べる方が体が冷えない気がしてます。（笑）