ハロウィンにも⭐︎かぼちゃの冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは軽く洗ってやわらかくなるまでレンチン^ ^
   我が家は600wで３分^ ^

2. 2

   スプーンやフォークでつぶす。
   しっかり潰しても、少しゴロゴロを残しても、お好みで^ ^

3. 3

   片手鍋に水とコンソメ、つぶしたかぼちゃを入れて蓋をして加熱する。
   沸騰したら弱火で３分^ ^

4. 4

   牛乳を加え、さらに加熱する。
   沸騰直前で火を止め、冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   しっかり冷めたら、乾燥パセリをちらして完成〜^ ^