【圧力鍋】鶏手羽先のめんつゆ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽先は手先？を切り離す。
   厚揚げは一口大に切る。

2. 2

   圧力鍋（ゼロ活力なべ）に鶏手羽先と厚揚げを入れる。
   めんつゆと水を加えて、鍋のフタをして強火。

3. 3

   オモリが回ったら弱火にして15分。火を止めてそのまま冷ます。

4. 4

   鍋を開けられるようになったら好みて煮汁を煮詰める。
   
   煮詰める時は厚揚げは取り出してください。
   味が濃くなり過ぎます。

5. 5

   これで出来上がりです。
   厚揚げは残っていたので足しましたが
   もちろんなくても大丈夫です。
   
   ってか、味が濃くなるから
   ない方がよかったかな？（笑）