あおさめかぶとろろとマイタケのそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは多めの熱湯で下茹でしざるに上げる
   
   マイタケは細かくカット

2. 2

   鍋に水、マイタケを入れ中火で煮る
   
   沸騰すれば中火弱に、そばを入れ〇を入れさらに煮る
   
   味がなじめば火を止める

3. 3

   器に２を盛り、めかぶ青さとろろ昆布をのせ完成