寿司酢~グラム表記でいつも同じ味♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【2合分】（米は300g）
   塩7g
   上白糖25g
   米酢40g
   
   【3合分】（米は450g）
   塩10g
   上白糖37g
   米酢60g

2. 2

   米酢に塩と砂糖を合わせてゆせんにかけて溶かす。

3. 3

   塩と砂糖が溶けたら瓶などに入れておきます。

4. 4

   多めに作っておき、使う時に重さを量って炊いた米に合わせる。
   2合なら72g
   3合なら107gです。