余った豚しゃぶサラダをのせたサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は「豚しゃぶサラダ〜野菜村ドレッシング三ケ日みかん和え」の余りを使いました。
   豚肉に千切りの野菜とドレッシングが和えてある状態のものです。
   豚しゃぶのみでもOKです。

2. 2

   ・レタスは千切りにする
   ・きゅうりは斜め切りにしてから千切りにする
   ・パプリカは横半分に切ってから5mm幅に切る
   ・トマトは縦半分に切ってから薄切りにする

3. 3

   うどんをパッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍する。
   流水で洗い、水気をよく切る。

4. 4

   お皿にうどんを盛り、上に野菜を載せる。
   そこに、めんつゆを回しかけ、マヨネーズをかける。
   さらに、豚しゃぶをのせて、ドレッシングをかけたら出来上がり。