ふんわり⭐ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごと牛乳をしっかり混ぜ合わせておく。
2. 2 ホットケーキミックスを加えて適度に混ぜる。
   (少しダマが残るくらいの方がふんわり仕上がります^ ^)
3. 3 フッ素加工のフライパンをしっかり熱したら一度火からおろし、濡れたフキンでジューっと少し熱を冷ます。
4. 4 ミックス液をフライパンに入れ(高い位置から液をおとすと綺麗な円になりやすいです)、弱火で焼く。ここで必ず蓋をする。

   

5. 5 表面に小さいプツプツが見えてきたら裏返し、また蓋をして焼く。

   

6. 6 裏面も綺麗な焼き色になったら完成〜^ ^