アボカドは変色しやすいので、食べる直接に作ることをオススメします。 大葉がいい仕事をするので多めの分量です。 めんつゆは全てかけると塩辛くなるかもしれないので、8割くらいかけて、あとは食べながら濃さを調節してください。
お昼を簡単に済ませたかったことと、アボカドの処理に困り、冷蔵庫にあるもので簡単にできないかと考え、作ってみたら美味しくできました。 大葉は多めですが、これがGOOD!
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マヨネーズを使っていますが、大葉をたっぷり入れることであっさりと食べられます!