中華トマトたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは一口大に切る。
   たまごは溶きほぐす。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、溶き卵を加え軽く炒めて一旦皿に出す。

3. 3

   残りのサラダ油をフライパンに入れ、トマトを加え中火で炒める。

4. 4

   トマトがしんなりになったらたまごを加え、塩コショウして味付する。

5. 5

   仕上げにごま油をかけて完成。