磯の香り、ばらのり入りの玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 【玉子焼き用調味料】
- ◯砂糖 大さじ1=8g
- ◯醤油 小さじ1/2
- ◯ほんだし 少々
- ◯水 大さじ1
- ◯片栗粉 小さじ1/2
- 玉子 2個
- 【具】
- ばらのり 1g
- 水 3g
作り方
-
1
玉子焼き用の調味料を先に合わせておく。
-
2
調味料の中に玉子を割りほぐす。
ばらのりと水は一緒にしてふやかしておく。
-
3
玉子を焼き始める。1投目にふやかしたばらのりをおき、巻いていく。
-
4
つなぎ目がちゃんと閉じていませんでした（笑）
-
5
まぁなんとか大丈夫でした。
「決め板」という道具で玉子焼き鍋に押し付けるように焼くと形が整います。
-
6
ばらのりは焼き海苔でもいいですよ♫
-
7
海苔がもうちょっと多くてもいいのかな…
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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焼き海苔でもいいですよ♫