ごま油なしでも美味しい春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は袋の表示に従って熱湯に浸すなどして戻す。
   水にさらしてからざる上げする。
   さらに手を押し当てるようにして水気をしぼり出す。
   長ければ食べやすい幅に切る。

2. 2

   きゅうり、にんじん、ソーセージは千切りにする。

3. 3

   耐熱皿にソーセージを入れ、ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で30秒温める。
   そこににんじんを加えて、軽く混ぜ合わせ、ラップをし、さらに1分半温める。

4. 4

   ボウルに量りながら◇を入れ、春雨、きゅうり、にんじん、ソーセージを加え、よく混ぜる。
   冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり。