冷やしておいしい！ネバシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは縦に十字に切り、1cm幅に切り揃える。塩を揉みこんで暫くおく。出てきた水分はキッチンペーパーで軽く取り除く。

2. 2

   オクラは産毛処理して1cm幅に切る。耐熱皿に入れてラップをかけたら600wレンジで１分ほど加熱し冷ます。
   長いもは短冊切りにする。

3. 3

   ボウルに1と2を入れ、花かつおをまぶす。
   よく混ぜ合わせた☆を加えて和える。冷蔵庫で冷やして出来上がり。