イベリコ豚とちくわとサニーレタスの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- イベリコ豚
- 100g
- サニーレタス
- 1/2束
- ちくわ
- 2本
- 小ねぎ
- 1/4束
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- すりおろしにんにく
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- サニーレタスはざく切りにします。ちくわは斜め切りにします。
-
- 2
- フライパンにイベリコ豚を入れて中火にかけます。じわじわと油がでてくるまで待ちます。
キッチンペーパーでイベリコ豚の油をすいとった後、サニーレタスとちくわを入れてさっと炒めます。
-
- 3
- 小ねぎと塩コショウ、すりおろしにんにくをいれて混ぜたら完成です。
きっかけ
イベリコ豚の炒めものが食べたかったので作りました。
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