材料(3人分)
- 骨付き鳥もも肉
- 3本
- ハチミツ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 適量
- オイスターソース
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フォークで複数箇所穴をあけておく。
-
- 2
-
- ハチミツをぬり、5分ほどおく。
-
- 3
-
- 塩、コショウ、オイスターソースを入れ、よく味をなじませる。
10分ほどおく。
-
- 4
-
- 予熱しておいたオーブンで焼く。
200度で30〜40分ほど。
きっかけ
ハムを作るときにハチミツで柔らかくするのでローストチキンでも入れてみました。
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