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大葉たっぷり!和風パスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
キジ猫
和風パスタに大葉を沢山トッピングしました。きっと体に良いはず!
材料(2人分)
パスタ乾麺
300g
輪切り唐辛子
5~8個
薄切りベーコン
4枚
キノコミックス
100g
めんつゆ3倍濃縮
大さじ2
水
150cc
大葉
10枚
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
パスタを通常通り茹でます。その間にフライパンで和風ソースを作ります。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、唐辛子、ベーコンとキノコミックスを炒めます。
3
めんつゆ、水を入れて煮ます。沸騰したら火を止めて、パスタが茹であがるのを待ちます。
4
パスタは茹であがる1分前程度で茹で汁を切りながらフライパンへ。
火はかけず、パスタを混ぜながらスープを吸わせます。
5
パスタを盛り付け、刻んだ大葉を散らして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けもめんつゆだけなので、濃さはお好みで調節しやすいですよ。
きっかけ
和風パスタに野菜を足したくて、大葉をトッピングしたら美味しく出来ました。
公開日:2020/02/16
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きのこパスタ
和風パスタ
このレシピを作ったユーザ
キジ猫
見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。
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