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冬野菜!カリフラワーの甘酢あんかけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
キジ猫
カリフラワーをいつもとちょっと違う味付けで、もう1品のおかずに!
材料(2人分)
カリフラワー
1株
【甘酢あんかけ】
ケチャップ
大さじ2
酢
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
水
大さじ3
片栗粉
大さじ1/2
作り方
1
洗ったカリフラワーを子房に分けて、耐熱器へ盛りラップをしてレンジへ5分かけます。
2
あんかけの材料を鍋に入れて火にかけます。とろみが出たらOK
3
レンジでチンしたカリフラワーにあんかけをかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろみ具合は水加減でお好みに調整して下さい。
きっかけ
子供の頃、実家で食べてたのを思い出して作ってみました。
公開日:2020/01/27
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キジ猫
見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。
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