大根と大根菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はうすくち短冊切りにする。大根菜は3～4cmに切り揃える。
   油揚げは油抜きした後千切りにする。

2. 2

   小鍋で1を軽く炒める。
   しんなりしてきたら水を加えてしばらく煮る。

3. 3

   具材が煮えたら、☆を入れる。火を弱めて味噌を溶いて出来上がり。