ご飯に合う♡こんがり鶏肉の梅マヨポテお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ジャガイモは一口大に切り、ラップか耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで10分加熱し、温かいうちにフォークでつぶしておく。
   
   ・梅干しはタネを取ってほぐしておく。

2. 2

   ジャガイモ、梅干し、干し海老、ネギ、小麦粉、マヨネーズ、だしのきいたまろやかなお酢を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、生地の上に細かく切った鶏肉をのせ、中火で両面こんがり焼く。
   
   ※やわらかいので、お皿を使って裏返した方がやりやすいです( ´ ▽ ` )

4. 4

   完成☆彡
   
   お好み焼きソースをかけるとご飯が進みます♪