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1時間以上
1,000円前後
とぐち
骨付き肉を手で持ってかぶりつく!
材料(4人分)
スペアリブ
800g
☆おろしにんにく
小さじ2
☆ハチミツ
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆クレイジーソルト
少々
☆ブラックペッパー
少々
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作り方
1
リブ肉に、食べやすく切り込みを入れておく。
2
ポリ袋に1と☆を入れ、よ~く揉み込む。タレが馴染んだら、冷蔵庫に入れて、4~5時間寝かせる。
3
200℃オーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2019/09/15
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