ほっくり！じゃがバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンに水を入れて、ステンレスの蒸し器をセットして沸騰させる。たわしでしっかり水洗いしたじゃがいもを乗せて蓋をする。

2. 2

   弱火のまま25分ほど放置。
   竹串を刺してみて、スッと通ればOK！

3. 3

   熱いうちに皮を取って、バターを加えたらフォークで荒く潰すように混ぜる。
   最後に軽く塩コショウして出来上がり。