ほっくり!じゃがバター レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小さめじゃがいも 2個
- バター 大さじ1~2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 深めのフライパンに水を入れて、ステンレスの蒸し器をセットして沸騰させる。たわしでしっかり水洗いしたじゃがいもを乗せて蓋をする。
-
2
弱火のまま25分ほど放置。
竹串を刺してみて、スッと通ればOK! -
3
熱いうちに皮を取って、バターを加えたらフォークで荒く潰すように混ぜる。
最後に軽く塩コショウして出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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