バター不要のホワイトソース！丸ごと厚揚げグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ
- ２枚
- チーズ
- 30g（ベビーチーズ2個使用）
- 小麦粉
- 26g
- 牛乳
- 40CC＋340CC
- コンソメ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 少々
- ★トッピング★
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ①小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておく（ボウルに小麦粉と牛乳40CCを入れてダマにならないように混ぜる→残りの牛乳340CCを入れて混ぜる）
②フライパンで厚揚げを軽く炒める。
-
- 2
-
- ③「①」とコンソメを入れ、混ぜながらとろみがつくまで中火で熱する。
※混ぜにくい場合は厚揚げを取り出して下さい。
-
- 3
-
- ④厚揚げとソースをグラタン皿に盛り、チーズをのせ、ケチャップをかけてトースターやオーブンで１０～１５分焼く。
-
- 4
-
- パセリをふりかけて完成☆彡
きっかけ
家にある材料でなんとなく作ってみました♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません