ホトミで作る！ふんわりパンケーキ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- ホットケーキミックス 300g
- 牛乳 500cc
- マヨネーズ 大さじ二
- 砂糖 大さじ二
- 卵黄 2個分
- 卵白 2個分
作り方
- 1 ホットケーキミックスに牛乳、卵黄、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜる。もったりと混ぜる時重たい位で問題ありません。
- 2 卵白をミキサーで混ぜてメレンゲを作ります。冷凍したり冷やした方が綺麗なメレンゲになります。
- 3 メレンゲが入っているボウルにホットケーキミックス液を2、3回に分けてさっくりと混ぜます。メレンゲを壊さないように注意。
- 4 小さいお玉で丁寧に温めたホットプレート、又はフライパンで弱火でじっくり五分程度焼きます。裏返して三分程。
-
5
ふわふわの美味しいパンケーキが完成！お好みでフルーツやホイップを乗せて♪
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- 料理名
- パンケーキ
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aytmm2018/09/17 07:40
美味しかったです
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