材料3つ！ジャガイモとひき肉と玉ねぎのおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   ジャガイモは皮をむいて、芽を取り除いて、1.5cm角くらいの大きさに切って、水に浸けておく。

2. 2

   フライパンにひき肉と玉ねぎを入れて、弱火でじっくり炒める。

3. 3

   鍋にジャガイモとひたひたの水を加えて、蓋をして火にかける。
   ジャガイモに竹串を刺して、すっと刺さるくらい柔らかくなったら火を止める。

4. 4

   ボウルにお湯をきったジャガイモを入れて潰す。
   そこに、ひき肉と玉ねぎを加えて合わせる。
   お皿に盛り付け、お好みでお好み焼きソースやマヨネーズ、ケチャップをかけて、出来上がり。