余った餃子のたね、野菜を消費！イタリアン風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はみじん切りにする。
   (今回は、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、冷凍していたエリンギを使用)

2. 2

   フライパンに油、野菜を入れ、弱火で炒め、油が回ったら餃子のたねをドリップごと加える。
   肉の色が変わったら、トマト、水を加え、中火で煮込む。
   最後に塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。

3. 3

   お好みでレンジ可能な器によそい、ピザ用チーズを乗せて、電子レンジでチーズを溶かしてもGOOD！