レンジで2分！ピーマンのめんつゆ生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、ヘタと種を取り、縦半分にカット後、横向き1ｃｍくらいにカットします。
   
   深さのある耐熱容器にピーマンと★印を入れ、混ぜます。

2. 2

   ラップをふんわりかぶせ、レンジ（600ｗ）で1分加熱し、一旦ラップをめくって混ぜます。
   更に25秒→混ぜる→25秒→混ぜる→10秒でストップします。

3. 3

   レンジ庫内で、そのまま余熱を利用し、2分ほど置きます。
   
   ※庫内で置かなくても食べられますが、個人的に、もう少し、しんなりさせたいので、そうしています。

4. 4

   庫内から取り出しラップをはがし、おろし生姜②を入れ（追い生姜です）出来上がりです。