こごみ★お浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こごみを4～5㎝ぐらいにカットします。

2. 2

   お湯を沸かして、こごみを投入します。
   2～3分もしたら湯からあげて冷やします。

3. 3

   よく水をきり、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

4. 4

   数時間して冷えたら、麺つゆ、かつおぶしをかけて、混ぜ合わせます。