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子供もにこにこ♪ トロトロオムライス レシピ・作り方

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にた_まご
とろとろ卵がポイントのオムライスです。
みんながつくった数 1

材料(子供2人分)

ごはん
お茶碗2杯分
玉ねぎ
小1/4個
ウィンナー(もしくはハム)
2本(2枚)
ケチャップ(ケチャップライス用)
小匙2~3
顆粒コンソメ
2つまみ
2個
1つまみ
マヨネーズ
小匙2
炭酸水
小匙2
ケチャップ(かける用)
小匙2くらい
ブロッコリー
4/1房
バター
小匙2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2分加熱する。
  2. 2
    ブロッコリーは小房にして塩を入れたお湯で1~2分ゆでる。
    うちは2分ゆでると塩味もつき子供が好きなやわらかさになります。
  3. 3
    1にご飯、輪切りにしたウィンナー、ケチャップ、コンソメを入れよく混ぜ、レンジで1分半加熱する。(ごはんがしっかり温まるまで。)
  4. 4
    卵を割りほぐし、炭酸水、マヨネーズ、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
  5. 5
    ご飯をお皿に丸く盛っておく。
    中火でフライパンを熱しバター半量を溶かし、卵液の半量を一気に流しいれる。
  6. 6
    卵の外側が固まってきたら手早く混ぜ、半熟状になったらきれいに形を整え、そのままごはんの上に滑らせてのせる。これでとろとろ!
  7. 7
    ブロッコリーを周りに載せケチャップをかけてできあがり。

おいしくなるコツ

卵に炭酸水を少し入れるととろとろふわふわの卵ができます。

きっかけ

子供が不二家のオムライスが好きなので、私が作っても「おいしい」と言ってもらえるオムライスが作りたかったので。。。

公開日:2016/03/02

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

にた_まご 私のレシピはまったく参考になりません

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/18 21:27
‼(•'╻'• ۶)۶おっさん顔に!ゆるちて!味はとっても美味しかったです(艸ε≦●)
ボンド子
大丈夫ですよ!(^^)vケチャップで顔を描くの結構難しいですよね。レポートありがとうございました!

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