牛ロース薄切り肉であっさり焼肉レシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

わさび醤油や柚子胡椒でさっぱりと(*^^*)

みんながつくった数 5件

材料（4人分）

牛ロース薄切り肉: 250g

長ネギ: 1/4本

貝割れ大根: 1/2パック

塩こしょう: 少々

サラダ油: 小さじ1

わさび（チューブ）: 数cm

柚子胡椒（チューブ）: 数cm

醤油: 少々

作り方

1

肉には軽く塩こしょうし、サラダ油を熱したフライパンに並べて焼いていく。
2

ねぎは白髪葱にし、カイワレは根を切っておく。
3

食べるときに、白髪葱とカイワレをクルクルと巻いて、わさび醤油or柚子胡椒でいただきます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホットプレートがあれば、焼きながら食べる方が美味しいと思います(*^^*)

きっかけ

知り合いに教えてもらった食べ方を少しアレンジしてみました。

公開日：2015/09/07

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り長ネギ（ねぎ）かいわれ大根

料理名: 牛ロース薄切り肉であっさり焼肉

このレシピを作ったユーザ

happylifeS 平日はなるべく簡単においしくできるものを中心に。休日はちょっぴり手をかけて。朝食のオープンサンド＆トーストが楽しみ♫

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/04 11:36

ステーキも良いけど、薄切り肉をサッと塩コショウで炒めるのはまた違った味わいでGOOD！わさび醤油でおいしく頂きました♪

2020/01/08 18:26

さっぱりした味わいでとても美味しかったです！付け合わせは余っていた玉ねぎを使いました^_^

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