肉みそと野菜のうずめ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはレンジ加熱後、1センチ程の厚さにカット。
   
   えのきはバラバラにならない程度に石づきを切り落とし、レンジ加熱後、3等分にわける。
   
   きゅうりは大き目の粗みじんに。

2. 2

   ねぎは小口切り、生姜はすりおろしておく。
   
   肉みそはレシピID：1110011263　若しくは　レシピID：1110011219
   をご参考ください。

3. 3

   豆腐の水を切り、皿に出す。
   豆腐の上に○を盛り合わせ、真中に、ねぎと生姜をのせる。
   
   好みの量の麺つゆ、または醤油をかけてお召し上がりください。