桜エビがおいしいチヂミ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4㎝幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルにお好み焼き粉と水を入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。

3. 3

   ②にたまごを割り入れ、しっかり混ぜた後、桜エビとだしの素を加えてさらに混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、③を半量流し入れる。（２枚焼きます）

5. 5

   蓋（アルミホイルでもOK)をして焼き目がついたら裏返して、また蓋をしてから約3分焼く。

6. 6

   中まで火が通れば、取り出し、一口大に切り分けて完成☆
   （残りの半量も同じようにつくってくださいね♪）