材料（1～2人分）
- 大根
- 2ｃｍ分
- 人参千切り
- 1ｃｍ分
- かいわれ
- 1/4パック
- ☆半すりごま
- 小さじ2/3
- ☆ポン酢
- 大さじ1と1/2
- ☆ごま油
- 小さじ1/4
- ☆砂糖
- ほんのちょっぴり
- ☆醤油
- 7～8滴
- ☆わさび（チューブ）
- 5ｍｍ
作り方
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- 1
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- ☆印を入れ、わさびが塊にならない様に、混ぜます。
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- 2
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- 人参を入れ、さっくり混ぜます。
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- 3
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- 大根は千切りにして水にさらした後、ざるに取り、水気を切ったものを、更にペーパーでしっかり水気をふき取って、入れます。
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- 4
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- 洗ってしっかり水気を切ったかいわれは、根元を落として2等分にします。
茎の部分を先に入れ、葉の方を最後に挿すように入れます。
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- 5
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- 出来上がりです。
蓋をして冷蔵庫に・・・。
人参は暫くドレッシングに漬けた方が美味しいですが、作ってすぐでもイケますので、蓋をせずに、栽培中かの様なままで出しても楽しいかと＾＾；
おいしくなるコツ
わさびはお好みで増量し、更にオトナ味にしても・・・。
きっかけ
さっぱりサラダを。
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胃もたれしてても食べれるような、さっぱり味です。