約1時間おいた、食べた物の写真を撮り忘れ、写真は混ぜた物ですが、おいた物は、もっと全体が赤くなります。お漬物を何品か盛る時の、刺し色にとして盛ったり、漬け汁も利用してサラダに使っても・・・。
他の物を調理してる間に、手間をかけずに出来上がる、さっぱりした物を・・・と。
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とってもサッパリ!箸休めに、どうぞ・・・。