ササッと出来る☆プチトマト・レタスのかき玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に◆を入れ、沸騰させます。
   
   ※ポットのお湯を使えば、5分あれば出来ちゃいます。

2. 2

   その間に、レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておきます。
   トマトは洗ってヘタを取り、卵はかき混ぜておきます。
   （トマトは半分にカットしてもOKです）

3. 3

   【1】が沸騰したら、プチトマトを入れて約1分。その後、レタスを入れ、更に約1分煮て、スープがふつふつしてきたら、塩・こしょうで味を調えます。

4. 4

   スープをおたまでグルグル混ぜたところに、卵を流し入れたら火を止め、サッと菜箸でかき混ぜます。
   器に入れて、どうぞ。