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さつまいも・玉ねぎ・ちくわの味噌汁(出汁いらず) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mama^^papa
ちくわから、美味しい旨味が出るので、出汁いらず!
さつまいもと玉ねぎの自然な甘みも、ほっこりします♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
さつまいも
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ちくわ
1本
水
500cc
味噌
大さじ2
作り方
1
さつまいもは、拍子木切りにし、水にさらしてアク抜きしておきます。
玉ねぎは縦半分に切り薄切りに。竹輪は輪切りにします。
鍋に、水・ちくわ・玉ねぎを入れて点火します。
2
ふつふつしてきたら、水気を切ったさつまいもを入れ、蓋をし火を通します。
火力を蛍火にし、味噌を溶き入れ、出来あがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
芋掘りに行った時のさつまいもが、まだあるので・・・。
公開日:2014/10/16
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
ちくわ
玉ねぎ
さつまいも
関連キーワード
和食
味噌汁
さつまいも、秋の味覚
朝食、昼食、夕食
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
つくったよレポート(
2
件)
2020/12/09 16:00
ちくわでだし要らず!美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
あやなおちゃんさん、こちらも作って下さってたのですね♪感激です‼ ちくわが、いい仕事してくれますよね♪ 作って下さりありがとうございました(*´-`)
2016/12/02 19:21
写真は子どものです。玉ねぎとさつまいもが甘くて、本当に出汁いらずで美味しかったです。ご馳走さまです☆
fujimon58
お子さまのお味噌汁なのですね~(*^-^*)ちくわが目で、さつま芋が眉に見えるような…(´艸`*) 素材からの甘味が出るお味噌汁、見つけて作って下さり感謝です♪
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さつまいもと玉ねぎの自然な甘みも、ほっこりします♪