がんもどきのめんつゆチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油抜きをしたがんもどきを、4等分にした物を、フライパンで蓋をし、中火で両面、焼き目がつくまで焼いていきます。

2. 2

   火力を弱め（強めの弱火）、めんつゆ・水を入れ、蓋をし、つゆを煮含ませます。

3. 3

   とろけるチーズをちぎり、表面に均等に乗せ、蓋をし、余熱で溶かせば出来あがりです。

4. 4

   一味or七味は、お好みで振ってください。振らなくても、構いません。