鶏肉ネギ塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズに、長ネギは斜めに太めに切る。
   切った鶏肉に塩、コショウを揉み込んでおく。

2. 2

   フライパンに油を熱して鶏肉を炒める。
   火が通ったらネギを加えさっと炒めたら酒、塩、コショウ、ニンニクチューブを入れて混ぜる。蓋をして2、3分蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取って水分を飛ばしたら完成。