実は、オムレツにしようか迷ってしまった挙句の策>< 工程撮影する間に加熱がどんどん進み、まとめられそうになく、菜箸で攪拌してスクランブルに^^; コーンがバラけるので、スクランブルなら半熟状態がおススメかも。スプーンで食べて下さいね。
産直市で、生で食べられるスーパースイートコーンの試食販売があり、食べたら甘くて美味しい!早速買って帰り、残った1本分を朝食に・・・。一緒に買った、葉付き人参の葉が、イタリアンパセリの様で、卵料理と合うかと思い、入れたら美味しかったので。
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朝食・ブランチの一品にどうぞ^^