白滝とツナとピーマンのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝を食べやすい大きさに切りフライパンで乾煎りする（アク抜き済みの白滝を使用）アク抜きが必要な場合は下茹でしてから使ってください。ピーマンを縦に細切りにする。

2. 2

   白滝の水分が飛ぶまで炒めたらピーマンとツナ缶を油ごと加えて炒め合わせる。

3. 3

   3にポン酢を入れ味が馴染んだら皿に盛り付けかつお節を適量ふって出来上がり。

4. 4

   2でツナ缶の油が多い時は少なくしてお好みで調整してください。