優しい甘さが嬉しい♪三温糖でバナナブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルに一口大程度にちぎったバナナ、小麦粉、三温糖、ベーキングソーダー、塩、卵、牛乳、サラダ油、バニラオイルを加える。

3. 3

   ハンドミキサーで小麦粉の白さがなくなるまで混ぜ合わせる。

4. 4

   パウンドケーキ型の内側にサラダ油を塗る。手順2で混ぜ合わせた生地をパウンドケーキ型に流し込む。10ｃｍの高さから軽く落として生地の気泡を抜く。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンにパウンドケーキ型を入れる。生地の表面がきつね色になり、竹串を刺して生地がついてこなくなったらオーブンから出す（目安180℃40分）。

6. 6

   パウンドケーキ型に入れたままバナナブレッドを冷ます。冷めたら、お好みの厚さにカットして出来上がり。