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炒め玉ねぎの甘さが優しい♪コーンスープ レシピ・作り方

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すたーびんぐ
炒め玉ねぎとコーンの優しい甘さがほっとする素朴なスープです♪
みんながつくった数 27

材料(2~3人分)

バター
大さじ1
玉ねぎのみじん切り
1個分
ホールコーン
小缶1個
牛乳
カップ2
コンソメ顆粒
小さじ1と1/2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    中火で熱した鍋にバターを溶かして、玉ねぎのみじん切りを炒める。
  2. 2
    玉ねぎのみじん切りが飴色に色づいてきたら水をきったホールコーンを加えて炒める。
  3. 3
    ホールコーンが玉ねぎのみじん切りと混ざったら牛乳、コンソメ顆粒を加えて煮込む。ふつふつ煮立ってきたら塩コショウで味をととのえて火を止める。
  4. 4
    コーンスープを器に盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

生クリームを足すとコクが出ます。

きっかけ

少ない材料で手軽にスープが作りたかった。

公開日:2013/11/28

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
牛乳 コーン とうもろこし 玉ねぎ
料理名
炒め玉ねぎの甘さが優しい♪コーンスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 16 件)

2024/10/15 20:43
今日は韓国風春雨スープを作りました。同じ、スープ類と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
イスラエルワクチン
具材たっぷりで、とっても美味しそうです(#^.^#)つくれぽありがとうございます♪
2024/06/15 21:16
今日はサムゲタンスープを作りました。同じスープ類と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
イスラエルワクチン
とってもおいしそうです(#^.^#)つくれぽありがとうございます♪

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