風邪かな？と思ったら！卵とニラのおじやレシピ・作り方

Name: 風邪かな？と思ったら！卵とニラのおじや
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: ご飯 お茶碗1膳; 水 300ｃｃ; 白だし 大さじ2; みりん 大さじ1/2; 醤油 小さじ1/8ほど; 卵 1個; ニラ（3～4ｃｍカットした物） 軽～くひとつかみ

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約10分
100円以下

mama^^papa

総合栄養食品と言われる卵とニラのパワーで、風邪バリア！！

みんながつくった数 55件

材料（1～2人分）

ご飯: お茶碗1膳

水: 300ｃｃ

白だし: 大さじ2

みりん: 大さじ1/2

醤油: 小さじ1/8ほど

卵: 1個

ニラ（3～4ｃｍカットした物）: 軽～くひとつかみ

作り方

1

鍋に水を入れ、沸騰したら、白だし・みりん・醤油を入れ、沸騰させます。
2

少し火力を弱め、ご飯を入れ混ぜます。ニラを入れ、1分ほどしたら、火力を強め、溶き卵を回し入れ、火を止め混ぜれば、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの希釈率により、量は調整して下さい。白だしだけの塩分で充分なら、醤油は不要です。

きっかけ

天候・気候の変動が激しく、少し背中がゾクゾクｗｗｗ放っておいたら、本格的に風邪ひいてしまいそうだったので、手早くできる材料で作りました。

公開日：2013/10/24

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