つぶ貝煮 レシピ・作り方

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美優100715
スーパーで売っているつぶ貝を煮ました。ご飯のおかずというよりお酒のつまみにいいと思います。

材料（3人分）

つぶ貝
230g
水
1カップ
酒
大さじ３
しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    鍋に水、酒、しょうゆ、つぶ貝を入れ、アルミホイルの真中に穴あけた物を載せる。
  2. 2
    強火で沸騰させたら、弱火にして10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

貝の中に汁が入るようにしてください

きっかけ

家内が好きなのでレシピにしました

公開日：2013/09/24
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カテゴリ
つぶ貝
料理名
つぶ貝煮

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