カレーポテトグラタン的なキーマカレーリメイク* レシピ・作り方

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mama^^papa
じゃがいもを入れないキーマカレーの残りを使って、簡単リメイク!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

じゃがいも
2個
キーマカレーの残り
おたま2/3杯ほど
牛乳(水でもOK)
大さじ2ほど
バター
少々
少々
とろけるチーズ(これはスライス使用)
2/3枚
あればドライパセリ
適宜

作り方

  1. 1
    キーマカレーに牛乳を入れ温め直します。
    じゃがいもは1cm弱の半月切りにし、水にさらした後、塩を入れたお湯で茹で、湯切りします。
    バターを塗ったグラタン皿に、じゃがいもを並べます。
  2. 2
    上にキーマカレーを塗り広げ、チーズをちぎって、まばらに散らし、トースターでチーズが溶け、少し焼き目ができるまで焼きます。
  3. 3
    あれば、ドライパセリを振って、出来上がりです。

    ※キーマカレーの味により、ブラックペッパーを振っても・・・。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、崩れない硬さに茹であげてください。 キーマカレーの辛さ・濃度によって、牛乳(または水)の量は調整して下さい。温め直しは小鍋でもレンジでも・・・。

きっかけ

中途半端な量のキーマカレーが残ったので、リメイクしました。

公開日:2013/10/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単、リメイク、使いきり カレー、キーマカレー、じゃがいも グラタン、ポテトグラタン おつまみ、おやつ、ランチにも
料理名
カレーポテトグラタン風

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/28 18:43
キーマカレー のポテトグラタン、ご飯とは違った美味しさが良かったです。
hi_ro
hi_roさん、こんばんは(*´∀`) ご飯は勿論、定番で美味しいのですが、2日続くと…で、作る様になりました。是非また作って下さいね♪レポ感謝です☆*
2013/10/30 00:06
キーマではない残りカレーのリメイク(謝) カレーでポテトグラタン風、美味しかったです^^ ごちそうさまでした☆
だいすけ3
カレーリメイク②も、ありがとうございます(*´‿`*)キーマじゃないのも、トロ~ッとしてて美味しそうです♪熱々をハフハフ頂きたいで~す^m^感謝❤

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