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カレーポテトグラタン的なキーマカレーリメイク* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    2個

  • キーマカレーの残り

    おたま2/3杯ほど

  • 牛乳(水でもOK)

    大さじ2ほど

  • バター

    少々

  • 少々

  • とろけるチーズ(これはスライス使用)

    2/3枚

  • あればドライパセリ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレーポテトグラタン的なキーマカレーリメイク*
  • 100円以下

じゃがいもを入れないキーマカレーの残りを使って、簡単リメイク!

作り方

  • 1

    キーマカレーに牛乳を入れ温め直します。
    じゃがいもは1cm弱の半月切りにし、水にさらした後、塩を入れたお湯で茹で、湯切りします。
    バターを塗ったグラタン皿に、じゃがいもを並べます。

  • 2

    上にキーマカレーを塗り広げ、チーズをちぎって、まばらに散らし、トースターでチーズが溶け、少し焼き目ができるまで焼きます。

  • 3

    あれば、ドライパセリを振って、出来上がりです。

    ※キーマカレーの味により、ブラックペッパーを振っても・・・。

きっかけ

中途半端な量のキーマカレーが残ったので、リメイクしました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、崩れない硬さに茹であげてください。
キーマカレーの辛さ・濃度によって、牛乳(または水)の量は調整して下さい。温め直しは小鍋でもレンジでも・・・。

レシピID: 1110008214

公開日:2013.10.15

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  • herb4eva
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.30

    キーマではない残りカレーのリメイク(謝)
    カレーでポテトグラタン風、美味しかったです^^
    ごちそうさまでした☆

    カレーリメイク②も、ありがとうございます(*´‿`*)キーマじゃないのも、トロ~ッとしてて美味しそうです♪熱々をハフハフ頂きたいで~す^m^感謝❤

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レシピへのコメント

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