アスパラ巻き巻き◎わさビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元を1ｃｍほど切り落とし、ピーラーで少し削ぎます。袴は包丁で取っておきます。

2. 2

   軽く塩・コショウをした牛肉を、アスパラにぐるぐる巻きます。
   巻き終わりを下にし、フライパンに酒と共に入れ、蓋をし、蒸し焼きします。

3. 3

   焼けたら、4等分ほどにカットし、お皿に盛りつけます。

4. 4

   ★印の、だし醤油・S＆B本生きざみわさびを混ぜた物を、かけて、召し上がって下さい。